Qu'est-ce que le végéta*isme ?
• Végétarisme
Aucune consommation de chair animale. (viande, volaille, poisson, crustacé)
Pas de carences si régime équilibré.
Pyramide alimentaire végétarienne

• Végétalisme (vegan en anglais)
Aucune consommation de chair animale et de sous-produits animaux (lait et dérivés, oeufs, miel).
Pas d'exploitation animale.
Carences en vitamine B12 (absente chez les végétaux) : ampoules vendues en pharmacie ou gélules de spiruline (cyanobactérie) en magasin bio.
Pyramide alimentaire végétalienne

• Végétanisme
Nuance française du terme anglais "vegan" qui signifie végétalisme.
Il s'agit d'un mode de vie : végétalisme (alimentation) + aucune utilisation des autres produits animaux (cuir, laine, produits testés sur animaux, ...).
"Plaidoyer pour le véganisme."
Source : Ouvrir les yeux
"VEGAN. For the People. For the Planet. For the Animals."
"Vegan. Pour les gens. Pour la planète. Pour les animaux." - film en anglais qui expose tous les avantages d'être vegan. Je cite (et traduis) :
- nous nourrir nous-mêmes et toutes les personnes affamées sur la planète,
- fin de la déforestation - reconstituer la forêt profonde du nord et sauver nos forêts tropicales en voie de disparition,
- revitaliser nos paysages ruraux et sauver les exploitations familiales,
- arrêter le numéro un des pollueurs (et déchets) de l'eau,
- retour de nos océans à la prospérité sous-mondes regorgeant de vie et d'émerveillement,
- faire du cancer et des maladies du coeur une rareté au lieu d'un fait fréquent,
- mettre fin à la souffrance inutile des milliards et des milliards d'animaux,
- et rendre les terres sauvages à leurs propriétaires légitimes.
Source : veg-tv.info


